Pad Thai de luxe im Kin Dee. Nach der Schließung des Kin Dee stellt Sterneköchin Dalad Kambhu ihren Laden in der Lützowstraße interessanten Food-Pop-ups zur Verfügung. Vergangenes Wochenende servierte die mexikanische Köchin Enid Velez Tacos. Von 12 bis 24. August gibt es Pad Thai von „Thai Noods“, die sich zuvor schon in der Reichenbergerstraße in Kreuzberg einen Namen gemacht haben. „Pad Thai ist einfach zuzubereiten, aber schwer zu meistern, deshalb waren wir drei Monate in Thailand und haben es bei Streetfood Köchen gelernt und perfektioniert“, sagten die drei jungen Köch:innen der „B.Z.“. Die Speisekarte für das Pop-up im Kin Dee sieht vielversprechend aus. Das Pad Thai gibt es mit Riesengarnelen, Huhn, Schein oder Pilzen für 14 bis 18 Euro. Eine tolle Möglichkeit, im Sternerestaurant-Ambiente zu moderaten Preisen zu essen. Reservierung hier.