Dominik Seele, 34, Limo-Fachmann aus Wilhelmstadt.

Die Vorgeschichte: Ein Abend im „Barfly“: Der Burger auf dem Tisch – und was Kaltes im Glas? „Probier‘ mal ‚Ände‘, das ist eine Ingwer-Limo“, sagt die Chefin, „die wohnen im Kiez“. Ob das lecker ist, soll jeder selbst entscheiden. Die „Ände“-Limo hat aber jüngst zwei Branchenpreise abgeräumt als Newcomer des Jahres. Klingt nach einer Spandau-Geschichte, oder?

Wer steckt dahinter? Drei Leute. Dominik Seele, 34, ist der Mann rechts auf dem Foto. Die Ingwer-Bio-Limo („ein Limonadenklassiker: Ginger Beer – aber kein BIER!“) wurde 2016 mit Brauerei-Studenten der TU entwickelt, gibt’s seit 2018 in 1000 Supermärkten.

Kommen alle drei aus Wilhelmstadt? „Andrea Stenz und ich wohnen seit 2011 hier, fühlen wir uns sehr wohl und haben deshalb auch in unserem Logo den Zusatz ‚Wilhelmstadt‘ aufgenommen.“ Der Dritte, Jonas Lackmann, kommt aus Neukölln.

Und wer ist Ände? „Der Name ist tatsächlich der Spitzname unserer Frau im Team.“

Tipps für Wilhelmstadt? „An Spandau lieben wir das viele Grün, die Havel, die Scharfe Lanke. Uns gefällt, dass es hier beschaulicher als im Zentrum zugeht. Konkrete Orte: das Barfly, Klein Venedig und die Pizza-Bar Basilicata in der Pichelsdorfer.“ – Wer mal gucken will: die Limo aus Wilhelmstadt im Netz.